Nitrifiserende deler 010
Blanding av tilsetningsstoffer (konserveringsmidler) for bruk i charcuterie, for produksjon av kjøttprodukter som ikke er varmebehandlet, tørket ved tradisjonelle metoder (tørket skinke, tørket skulder, spekeskinke, cecina og lignende produkter) med modningstid på over 45 dager. Format: poser 5 kg